J'ai trouvé une recette facile et rapide pour faire cuire des petites patates au four (à noter que la recette marche aussi pour des patates plus grosses mais il faut alors presque doubler le temps de cuisson).

1. Petites pommes de terre
2. Huile d'olive (genre 3-4 cuillères à café)
3. Sel, poivre et ail seché
4. Thym frais

1. Mettre les patates avec la peau dans un plat allant au four (les rincer au préalable).
2. Ajouter un peu d'huile d'olive
3. Saler, poivrer et ajouter aussi de l'ail seché + thym frais
4. Tout mélanger
5. Faire cuire 25 minutes au four à 350°F (180°C).