On trouve tout et son contraire au niveau de la cuisson du maïs sur Internet. J'aime bien le maïs et de temps en temps, lorsque je n'ai pas le temps (ou l'envie) de cuisiner, quelques épis de maïs à l'eau font l'affaire pour toute la famille.

Il y a plein de recettes différentes sur Internet. Je détaille la mienne ci-dessous, qui permet d'avoir un maïs goûtu, pas dur et sur lequel il n'y a pas vraiment besoin d'ajouter de beurre.

1. Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole.
2. Lorsque l'eau commence à frémir, mettre un gros bout de beurre dedans (50-100g, ça dépend à quel point vous adorez le beurre).
3. Mettre les épis de maïs dedans.
4. Faire cuire les épis pendant 10 minutes

Et c'est tout ! Je les sors et je les mange sans rien ajouter dessus.